En este apartado no pretendo hacer un análisis exhaustivo de la historia de los emblemas heráldicos de las universidades españolas, trabajo que requeriría un tiempo y un espacio mayor que el que puedo disponer en este momento. Por ahora me limitaré a reproducir aquí los símbolos que vienen utilizando las universidades, sin entrar a valorar su mayor o menor calidad, ni si realmente se trata de escudos heráldicos o de otra cosa. El orden en el que aparecen es el alfabético, dentro de las dos categorías en que se dividen las universidades españolas: Públicas y Privadas (incluyendo en esta segunda categoría a las universidades de la Iglesia Católica).
Como fuente he utilizado los documentos del Consejo de Universidades, de las universidades (procedentes en su mayoría de las páginas web), e incluso hay algo de elaboración propia. En todo caso, para mayor información recomiendo dirigirse a las propias universidades, que en sus páginas web suelen incluir alguna información a este respecto.